Wiesn-Wirt Christian Schottenhamel im Sonntagsfrühstück
Christian Schottenhamel über Outfits der Touristen auf dem Oktoberfest: "Ich fühle mich da wirklich auch als Bayer, als Münchner, ein bisschen angegriffen"
Beim heutigen "ANTENNE BAYERN Sonntagsfrühstück" mit Moderatorin Katrin Müller-Hohenstein gab der Festwirt Christian Schottenhamel tiefe Einblicke in das Herz des Münchner Oktoberfests und sprach über die Herausforderungen und Freuden, die seine Rolle mit sich bringt.Â
Als Spross der ältesten Wiesnwirt-Familie, die dieses Jahr ihr 157-jähriges Jubiläum auf dem Oktoberfest feiert, ist Christian Schottenhamel eine feste Größe in der Festkultur Münchens. Im Interview mit ANTENNE BAYERN spricht er…
…über seine Liebe zu München:
Wir sind umrahmt von Bergen, von wunderschönen Seen, und wir haben eine der wunderschönsten Innenstädte auch, und wir haben natürlich das Schönste überhaupt, für mich, das ist natürlich das Oktoberfest. Das ist die schönste Zeit im Jahr und für mich ist München einfach lebenswert. Das ist, das hat auch etwas mit bayerischer Lebenskultur zu tun. Wir haben unheimlich viele Traditionen, die auch alle auf dem Oktoberfest gelebt werden, aber auch unterm Jahr gelebt werden, und das finde ich an München so schön.
Christian Schottenhamel
…über die hohen Preise auf dem Oktoberfest:
Die Wiesn ist nicht billig, muss man auch ehrlicherweise sagen. Aber es ist (…) ganz was Besonderes, man gönnt sich das auch, auf die Wiesn zu gehen. Und ich sage Ihnen mal eins, bei all der Diskussion um den Bierpreis: 80% der Besucher sind Münchner und 80% kommen gerne auch öfter als nur einmal auf die Wiesn. Und das ist das Schöne dran. Also so viel wird da nicht falsch gemacht auf dem Oktoberfest, sondern es ist (…) das Original. Das ist das größte Volksfest der Welt und alle gehen dort gerne hin.
Christian Schottenhamel
…über die auffallende Kleidung der Touristen:
Das Allerschlimmste ist ein weiß-blau karierter Anzug. Das habe ich auch schon öfter gesehen. Den gibt es im Internet zu kaufen. Das ist so nach dem Motto: ‚Wir machen jetzt bisschen Ballermann auf dem Oktoberfest‘. (…) Ich fühle mich da wirklich auch als Bayer, als Münchner, ein bisschen angegriffen, weil ich mir sage, Mensch, will der sich lustig machen, über uns, über uns Münchner? Das gibt es doch gar nicht, so etwas. Aber zumindest ist er sofort erkennbar – das ist kein Münchner.
Christian Schottenhamel
Das ANTENNE BAYERN Sonntagsfrühstück mit Christian Schottenhamel gibt es ab sofort als Podcast in voller Länge zum Nachhören.
Ãœber Christian Schottenhamel:
Christian Schottenhamel, geboren 1962, ist ein etablierter Münchner Gastronom und seit 1988 Mitwirt des historischen Schottenhamel-Festzelts auf dem Oktoberfest, das als Eröffnungszelt der Wiesn gilt. Neben seiner Rolle als Festwirt ist er auch als Präsident des Trachtenvereins Filser-Buam aktiv und engagiert sich für die Pflege bayerischer Traditionen sowie die Förderung Münchens als touristische Destination. Darüber hinaus leitet er den Paulaner am Nockherberg und betreibt weitere Gaststätten sowie Boutique-Hotels in München, wobei er sich stark für den Erhalt des bayerischen Brauchtums einsetzt.
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