Diese Lebensmittel verbessern nachweislich eure Stimmung
Fühlt ihr euch oft müde und niedergeschlagen? Wir zeigen euch, welche Lebensmittel nachweislich für gute Laune sorgen und wie ihr sie in euren Alltag integrieren könnt. Alle Informationen dazu gibt's hier.
Die dunkle Jahreszeit kann oft zu einem Tief in unserer Stimmung führen. Doch es gibt eine einfache und natürliche Methode, um dem entgegenzuwirken: die richtige Ernährung. Bestimmte Lebensmittel können nicht nur eure körperliche Gesundheit unterstützen, sondern auch eure Stimmung verbessern.
Warum beeinflussen Lebensmittel unsere Stimmung?
Unsere Ernährung hat einen direkten Einfluss auf die Chemie unseres Gehirns. Bestimmte Nährstoffe und Aminosäuren sind essentiell für die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin, welches oft als das "Glückshormon" bezeichnet wird. Ein Mangel an diesen Nährstoffen kann zu einer schlechteren Stimmung und sogar zu depressiven Verstimmungen führen.
Welche Lebensmittel machen besonders gute Laune?
- Spinat und grünes Blattgemüse: Diese sind reich an Magnesium, einem Mineral, das eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Nervensystems spielt und helfen kann, Angstzustände zu reduzieren.
- Haferflocken: Sie enthalten L-Tryptophan, eine Aminosäure, die für die Produktion von Serotonin notwendig ist. Ein warmes Porridge am Morgen kann somit eure Stimmung für den Tag heben.
- Chilis: Der in Chilis enthaltene Stoff Capsaicin kann die Ausschüttung von Endorphinen anregen, die euch ein Glücksgefühl erleben lassen.
- Kurkuma: Dieses Gewürz enthält Curcumin, das möglicherweise die Serotonin- und Dopaminproduktion im Gehirn beeinflusst und so die Stimmung verbessern kann.
- Joghurt und andere fermentierte Lebensmittel: Diese enthalten Probiotika, die die Gesundheit eures Darmes fördern, wo ein großer Teil der Serotoninrezeptoren sitzt.
- Lachs und andere fettreiche Fische: Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken und die Gehirnfunktion unterstützen können.
Wie integriert man stimmungsaufhellende Lebensmittel in den Alltag?
Um von den stimmungsaufhellenden Effekten dieser Lebensmittel zu profitieren, ist es wichtig, sie regelmäßig in eure Ernährung einzubauen. Beginnt den Tag mit einem nahrhaften Frühstück, das Haferflocken und frisches Obst enthält, fügt euren Salaten frisches Blattgemüse hinzu, und integriert zwei bis drei Mal pro Woche Fisch in eure Mahlzeiten.