Welche Hausmittel den Grillrost wirklich reinigen

Schaut ihr in die Supermarkt- oder Baumarktregale, findet ihr eine Vielzahl von Reinigern für den Grill. Die meisten sind zwar effektiv, enthalten allerdings auch bedenkliche Inhaltsstoffe wie Ammoniak oder Propylenglycol. Wer die Umwelt schonen und die eigene Gesundheit definitiv nicht gefährden möchte, findet hier einige Haushaltsmittel, die ebenso gut wirken.

Egal welches Reinigungsmittel ihr verwendet, es sollte auf jeden Fall einen guten Schmirgel-Effekt haben, um auch hartnäckige Verschmutzungen loszuwerden. 

Selbstgemachtes Scheuerpulver eignet sich hervorragend dafür. 

• Dazu einfach 100 g Natron, einen Esslöffel Salz und einen Esslöffel Zitronensäurepulver in ein Glas oder eine Schüssel geben und alles gut vermischen.
• Danach das Pulver direkt auf den Grillrost streuen und mit dem Schrubben beginnen. 
• Zuvor den Grillrost am besten mehrere Stunden in Wasser einweichen.

Zwiebeln hat doch jeder zu Hause. Und auch diese können als Reinigungsmittel für den Grill genutzt werden. Dazu die Zwiebel schälen, in der Mitte halbieren und auf eine Grillgabel aufspießen. Wichtig: Auch hier sollte der Grill noch heiß, mindestens aber warm sein.

Dann mit der Schnittfläche der aufgespießten Zwiebel kräftig über die Krusten auf dem Grill reiben. Wenn der Grill abgekühlt ist, mit Wasser abspülen. Die Zwiebel-Methode hat gleich zwei Vorteile: Erstens wirkt die Zwiebel desinfizierend und entfernt Keime, zweitens sorgt sie dafür, dass bei der nächsten Grillparty weniger Fleisch am Grillrost hängenbleibt.

Bevor ihr den Kaffeesatz wegwerft, könnt ihr ihn nach dem Grillen als Schmirgelpapier nutzen. Dafür den kalten Kaffeesatz einfach auf einen Schwamm geben und danach kräftig über den Grillrost schrubben.

Ein weiteres Hausmittel, um den Grill zu reinigen, ist Apfelessig. 

• Dafür etwa 200 ml Apfelessig und zwei Esslöffel Zucker mischen, das Ganze in eine Sprühflasche geben und auf den noch heißen Grillrost sprühen.
• Anschließend mit einem Schwamm oder Lappen noch etwas verreiben und abkühlen lassen. 
• Nach etwa einer halben Stunde mit klarem Wasser abspülen.

Wer diese Dinge nicht zur Hand hat, kann auch Backpulver oder Natron aus dem Backschrank nehmen und im Verhältnis 1:1 mit Wasser zu einer Paste vermischen. 

• Also kommen auf 100 Gramm Natron oder Backpulver 100 ml Wasser.
• Anschließend mit klarem Wasser abspülen.
• Am besten mehrere Stunden oder sogar über Nacht. Mit klarem Wasser abspülen.

Besonders effektiv schrubbt ihr mit Stahlwolle. Sie ist außerdem deutlich langlebiger als ein herkömmlicher Spülschwamm und ökologisch sinnvoller, da kein Mikroplastik ins Wasser gelangen kann. Bei besonders starken Verschmutzungen ist es empfehlenswert, grobe Verkrustungen mit einem Schaber für Glaskeramik-Kochfelder abzukratzen. So erspart ihr euch langes Scheuern und eure Stahlwolle bleibt länger sauber.

Doch hier müsst ihr aufpassen! Stahlwolle und Schaber können die Beschichtung eures Grills beschädigen. Dadurch kann diese absplittern. Wenn ihr also grobe Verschmutzungen am Grillrost habt, verwendet diese Utensilien nur vorsichtig.